Menu

Met onze smokey BBQ saus

Met onze Ellis Tartaar Saus

Bitterballen van rode biet. Met onze Ellis dip.

Guacamole, zure room, jalapeños, rode ui en tomaten

Guacamole, zure room, jalapeños, rode ui, tomaten en een pittige cheddar-kaassaus

100% Holstein rundsburger, rode ui, tomaat, sla, augurk, mosterd, ketchup

Portobello champignon, geitenkaas, gegrilde groenten, rode ui en onze Ellis.

100% Holstein rundsburger, cheddar, jalapeños, rode ui, sla, augurk en onze Ellis pikante chilisaus

Tandoori kipfilet, ijsbergsalade, babyspinazie, rode ui, tomaten, licht pikante mangochutney, Indische kruidensalsa

Een revolutionaire, 100% plantaardige burger die dezelfde textuur en smaak heeft als een rundsburger. Gemarineerde rode uien, tomaat, sla, augurk, mosterd, ketchu

Rode paprika-sojaburger, babyspinazie, raketsla, pecannoten, rode ui, tomaat en onze Ellis limoenmayonaise

100% Holstein rundsburger, Bleu De Causses, raketsla en onze Ellis rode-uienconfituur

100% Dierendonck rundsburger, pulled beef, crumble van rund, gekarameliseerde uien, gemarineerde rode uien, ijsbergsla en onze Ellis mosterdmayonaise. Op een brioche broodje!

Zalmfilet, zoete rode kerriesaus, gepekelde groenten, babyspinazie, rode ui, sesamcrunch

Zoete aardapelfrietjes met onze Ellis tartaarsaus

Gemengde salade, kerstomaatjes, zadenmix en onze Ellis vinaigrette

Linzen-quinoasalade, geitenkaas met honing, gele biet, rode biet, babyspinazie, pistachecrunch, granaatappeldressing, brood